河鲀
编号 |
656 |
来源 |
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中文名 |
河鲀 |
门 |
脊索动物门 |
英文名 |
Obscure puffer |
纲 |
鱼纲 |
俗名 |
气泡鱼,吹肚鱼,街鱼 |
目 |
鲀形目 |
学名 |
Fugu obscurus |
科 |
鲀科 |
濒危等级 |
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属 |
东方鲀属 |
保护级别 |
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标本图片:
馆藏说明:
河鲀肌肉洁白如霜,肉味腴美,鲜嫩可口,含蛋白质甚高,营养丰富。亚洲的日本、朝鲜及中国均极喜爱吃河鲀;凡品尝过的人都赞美道:“不吃河鲀,不知鱼味。”食用河鲀肉,除品尝其鲜美外,还有降低血压,治腰腿酸软,恢复精力等功能。但是河鲀毒性极大,如烹调不当,食后往往中毒,甚至危及性命。